SHIRO SUSHI MENU'S
SHIRO 1 (9 st.)
3 st. Nigiri | 6 st. IO zalm avocado
€ 11,00
SHIRO 2 (14 st.)
6 st. Nigiri | 8 st. Verdemaki zalm, avocado
€ 14,00
NAGASAKI COMBO (20 st.)
6 st. IO krab | 6 st. Kamikaze zalm | 6 st. IO pikante zalm
€ 22,00
VEGGIE COMBO (22 st.)
6 st. Yashai maki | 8 st. IO wakame, komkommer | 8 st. Hoso veg
€ 18,00
URAMAKI COMBO (24 st.)
Inside out rolls van zalm, tonijn en krab; met komkommer en avocado
€ 20,00
SUNRISE COMBO (24 st.)
6 st. Nigiri | 6 st. IO krab | 6 st. Kamikaze zalm | 6 st. IO pikante zalm
€ 28,00
STAR COMBO (28 st.)
3 st. Nigiri | 9 st. Sashimi | 6 st. IO krab | 4 st. IO pikante zalm | 6 st. Kamikaze zalm
€ 34,00
SUKI COMBO (34 st.)
2 st. Nigiri | 4 st. Sashimi | 8 st. IO scampi | 6 st. Hosi zalm | 6 st. Kamikaze tonijn | 8 st. Dragon roll
€ 36,00
HAPPY COMBO (42 st.)
6 st. Dragon eye (gefrituurd) | 8 st. IO krab | 8 st. IO pikante tonijn | 6 st. Manhatten tonijn | 8 st. IO zalm | 6 st. Kamikaze zalm
€ 45,00
FULL MOON COMBO (57 st.)
9 st. Nigiri | 12 st. Sashimi | 6 st. Dragon eye (gefrituurd) | 8 st. IO krab | 8 st. IO pikante zalm | 8 st. IO ebi fry | 8 st. Yashai maki (Veg)
€ 56,00
NIGIRI (2 st.)
Een dun gesneden rauwe vis, gelegd over een blokje rijst
Zalm
€ 4,50
Tonijn
€ 4,50
Scampi (Ebi)
€ 4,50
Krab (Surimi)
€ 4,50
Paling (Unagi)
€ 4,50
HOSO MAKI (8 st.)
Hosomaki-sushi zijn dunne sushirollen die met slechts één ingrediënt zijn gevuld.
Hoso zalm
€ 6,00
Hoso tonijn
€ 6,00
Hoso scampi
€ 6,00
Hoso krab
€ 6,00
Hoso avocado
€ 5,50
Hoso komkommer
€ 5,50
Hoso tamago (ei)
€ 5,50
Hoso zoete aardappel
€ 5,50
HAND ROLL (1 st.)
Hand roll of Temaki is een met de hand gerolde sushisoort die zich kenmerkt door zijn conische vorm. Het gerecht bestaat uit rijst, rauwe vis, avocado en komkommer verpakt in een stukje nori zeewier.
Hand roll zalm
€ 5,50
Hand roll tonijn
€ 5,50
Hand roll krab
€ 5,50
Hand roll vegetarisch
€ 5,50
INSIDE OUT (IO) ROLL (8 st.)
Een sushirol met de rijst aan de buitenkant en de nori aan de binnenkant gewikkeld om de ingrediënten
Zalm, avocado, komkommer
€ 7,50
Tonijn, avocado, komkommer
€ 7,50
Krab, avocado, komkommer
€ 7,50
Unagi, avocado, komkommer
€ 7,50
Scampi (ebi fry), avocado, komkommer
€ 7,50
Vegetarisch (zoete aardappel, avocado, komkommer)
€ 7,00
Pikante zalm, avocado, komkommer
€ 8,00
Pikante tonijn, avocado, komkommer
€ 8,00
Crunch cali roll (getopt met gebakken uien)
€ 8,00
Crunch zalm roll (getopt met gebakken uien)
€ 8,00
Kip teriyaki, avocado, komkommer
€ 7,00
Verdemaki zalm, avocado (rijstpapier)
€ 7,00
SASHIMI (6 st.)
Dunne, fijn gesneden reepjes rauw vis.
Zalm
€ 9,00
Tonijn
€ 9,00
Mix (zalm & tonijn)
€ 9,00
FUTO MAKI (6 st.)
Een traditionele dikke sushirol gevuld met veel ingrediënten.
California
Krab, tamago (ei), avocado, komkommer, sla, mayonaise
€ 8,00
Kamikaze zalm
Zalm, avocado, tempura, pikante mayonaise
€ 8,00
Kamikaze tonijn
Tonijn, avocado, tempura, pikante mayonaise
€ 8,00
Tempura maki
Ebi fry (krokante scampi), avocado, komkommer, pikante mayonaise
€ 8,00
Crazy horse
Zalm, avocado, komkommer, tamago (ei), sla, masago (smelt roe)
€ 8,00
Yashai maki (VEGETARISCH)
Avocado, komkommer, oshinko (radijs), sla, zoete aardappel
€ 8,00
SHIRO SUSHI SPECIAL ROLLS
Dragon eye (8 st.) - Gefrituurd
Zalm, krab, avocado, tamago (ei)
€ 11,00
Futo tempura zalm (12 st.) - Gefrituurd
Zalm, avocado, tamago, masago
€ 13,00
Futo tempura scampi (12 st.) - Gefrituurd
Scampi, avocado, tamago, masago
€ 13,00
Futo tempura mix (12 st.) - Gefrituurd
Mix van zalm en tonijn, avocado, tamago, masago
€ 13,00
Futo tempura veg (12 st.) - Gefrituurd
Zoete aardappel, avocado, tamago
€ 13,00
Dragon roll (8 st.)
Pikante tonijn getopt met zalm
€ 12,00
Green dragon roll (8 st.)
Pikante zalm OF tonijn, getopt met avocado
€ 13,00
Rainbow roll (8 st.)
Pikante krokante scampi, getopt met zalm en tonijn
€ 13,00
Dynamite roll (8 st.)
Unagi, komkommer getopt met masago
€ 13,00
Forest roll (8 st.)
Zalm en avocado, getopt met wakame (zeewiersalade)
€ 13,00
Fire dragon roll (8 st.) - Geflambeerd
Pikante tonijn, getopt met geflambeerde zalm
€ 13,00